能减肥瘦身、美容养颜,还能抗癌的,竟然是红薯

编辑:E街风时尚网/bianji32018-08-10 14:28:49瑜伽动作
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文章简介:每到这个季节,街头巷尾那香喷喷的烤红薯的味道,可是诱惑了不少人的味蕾! 你也许不曾想过,那美味诱人的红薯,除了能诱惑你的味蕾外,还有祛病的良药!早在《本草纲目》中就有记

每到这个季节,街头巷尾那香喷喷的烤红薯的味道,可是诱惑了不少人的味蕾!

你也许不曾想过,那美味诱人的红薯,除了能诱惑你的味蕾外,还有祛病的良药!早在《本草纲目》中就有记载说,红薯能“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”。

很多人觉得红薯是甜的,吃多了会发胖,因而不敢轻易靠近它,就算它的香味再浓郁,也尽量控制自己的嘴不去招惹它,但事实往往相反,红薯的热量只有大米的三分之一,它所含有的纤维素和果胶具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能,反倒是一种比较理想的减肥食品啊!它所含有的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂,有助于清除体内的自由基,可以帮助减肥。

据说,在国外有不少女性朋友把红薯当成美容驻颜的食品。据研究,是因为红薯中含有一种类似雌性激素的物质,对与保护人体皮肤、延缓衰老有一定的作用。

更重要的是,它富含淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的钙、磷、镁等矿物质元素,这些物质对于保持血管的弹性、防止老年性便秘都十分有效!它所含有的不易被消化酵素破坏的纤维素和果胶,还能刺激消化液的分泌和肠蠕动,进一步起到通便的作用。

另一方面,经科学家研究发现,红薯还具有抗癌的功效。红薯中含有一种叫氢表雄酮的化学物质,可用于结肠癌和乳腺癌的预防。同时,红薯还含有β-胡萝卜素、维生素C和叶酸,常吃红薯可以使人体叶酸维持正常水平,也可以降低癌症的发生率。

需要注意的是,如果红薯长了黑斑,不宜食用,容易引起中毒症状;另一方面,红薯通常不与柿子同食;再者,红薯不易多食,易引起腹胀!