面条这么做,不仅酸酸的,还特别好吃!

编辑:E街风时尚网/xiaoai2019-01-31 22:46:23中餐
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文章简介:  虽然我们从小就知道早餐对身体健康有益,它不仅给我们的身体提供所需要的一些营养,更是一天工作和学习的动力来源。  然而在这样寒冷的早晨,相较于早餐,热烘烘的被窝显然更

  虽然我们从小就知道早餐对身体健康有益,它不仅给我们的身体提供所需要的一些营养,更是一天工作和学习的动力来源。

  然而在这样寒冷的早晨,相较于早餐,热烘烘的被窝显然更具有超强的魅力,更让人难以抗拒它的吸引,因而总是只能饿着肚子匆匆忙忙地赶去上班,亦或是只能草草地买两个包子配杯豆浆着急忙慌地解决掉早餐。

  然而这样长时间下去,对我们的身体是很不好的,甚至会引起一些肠胃上的疾病,伤害我们的健康。

  所以,为了我们的健康,不管怎样,我们都应该要吃早餐的。

  比起其他类的早餐,这时候,吃面条的话,就显得格外快捷而又经济实惠呦。

  今天小编就为大家推荐一款极其快手的面条做法,早上只要花上个几分钟就能让你吃上一碗热乎乎的美食了呦。

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  所需食材

  挂面:一人份

  小葱:两根

  辣椒面:适量

  蒜苗:一根

  所需配料

  食用盐:适量

  植物油:适量

  耗油:一勺

  生抽:一勺

  陈醋:一勺

  香油:适量

  烹饪步骤

  第一步:把小葱、蒜苗用水洗干净,切成花,放在容器里面,备用;

  第二步:把辣椒面也放进容器里,备用;

  第三步:把炒锅烧热,倒入植物油,并把植物油烧热,关火;

  第四步:把热油浇在小葱花和辣椒面上,激发出小葱和辣椒面的香味,备用;

  第五步:再放入食用盐、生抽、蚝油、陈醋和香油,用筷子搅拌均匀,放在一边备用;

  第六步:准备一锅沸水,放入一人份的面条;

  第七步:待锅中水煮开后倒入冷水,等再次煮开时再加入冷水,像这样一共要加3次,这样煮出来的面条才会更有韧性,口感也更好;

  第八步:把煮好的面条放入到刚刚调制好的酱汁中;

  第九步:再舀入煮面条的面汤,用筷子搅匀;

  第十步:最后再撒上些蒜苗花,这道酸汤面就做好了。

  温馨小贴士:这样做出的酸汤面特别开胃,在这样的早晨里,吸溜上那么一口别提有多过瘾了。

  如果时间充裕,还可以搭配上些蔬菜和鸡蛋,而这道酸汤面也可以当做晚餐或者宵夜来吃呦。