这种风靡各地的美食,我终于做出来了,美味又卫生,你们要尝尝吗

编辑:E街风时尚网/bianji32018-08-06 14:54:36两性健康
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文章简介:这种一时间风靡各地的美食,我终于做出来了,美味又卫生,你们要尝尝吗有时候,美食传播的速度也是很快的,就像以前的炒酸奶,根本没一点预兆,突然之间就在各个地方传播起来了,而我们今天

这种一时间风靡各地的美食,我终于做出来了,美味又卫生,你们要尝尝吗

有时候,美食传播的速度也是很快的,就像以前的炒酸奶,根本没一点预兆,突然之间就在各个地方传播起来了,而我们今天要介绍的酱香饼也是,我根本不知道是从什么时候开始的,好像是说好了一样,一夜之间,好像很多地方都卖起了酱香饼,大街小巷的人们也都吃上了酱香饼,但是一种美食的传播肯定都有一个共同的原因的,那就是好吃!否则怎么会火起来呢,酱香饼因为它的味道浓香,口感酥脆,不管是大人还是小孩子,都喜欢上了这种东西,而我也不能例外,有时候早餐没时间解决了,就吃点酱香饼,所以我也成了酱香饼的常客

 

 

但是我还是考虑到了卫生的问题,毕竟不管在哪买的,都不如自己家做的卫生,难道不是吗,所以我就想自己做,就算是为了卫生,因为我家孩子也挺喜欢吃酱香饼的,后来我研究了一下,也尝试了很多次,最终做出了味道美味,卫生的酱香饼,其实主要的还是那个酱,只要酱做好了,味道就有的保证了,下面我给大家说一下我的方法,大家可以参考一下

 

 

首先我们要和面,和面的时候注意一下,不要太硬也不要太软,这个我也没记下固定的比例,这个大家多做几次就容易掌握了,然后把和好的光滑的面团放一边醒一下,十分钟就差不多了

 

 

利用醒面的时间,我们可以做一下核心的酱料,冷锅冷油,我们放入花椒,八角小火炒一下,香味出来之后把他们捞出来,翻入蒜末炒香,葱花也放进去,甜面酱和蒜蓉辣酱都放进去,炒香之后加半碗的水,煮到酱料变得浓稠,就算是做好酱料了

 

 

醒好的面团做成饼的样子,可以折叠一下,再用擀面杖赶一下,这样做出来的饼很多层,就会容易变得酥脆,平底锅煎,等到微微发黄的时候,就能把酱料刷上去了,然后撒上葱花和白芝麻就好了,最后可以切一下,三角形或者正方形都可以,配上豆浆或者白粥,就是一顿早餐啦