关于蛋白质你需要知道的“热知识”

编辑:E街风时尚网/bianji12020-08-01 18:27:29养生保健
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文章简介:  蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。蛋白质是机体细胞的重要组成部分,是人体组织更新和修补的主要原料。  蛋白质缺乏在儿童和成人之间都有可能发生,只是相对

  蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。蛋白质是机体细胞的重要组成部分,是人体组织更新和修补的主要原料。

  蛋白质缺乏在儿童和成人之间都有可能发生,只是相对来说生长期的儿童更易缺乏蛋白质。一旦蛋白质缺乏,我们的代谢率、免疫力等都会下降。蛋白质缺乏往往又与能量缺乏共同存在,主要分为两种,一种指热能摄入基本满足而蛋白质严重不足的营养性疾病,称加西卡病。另一种即为“消瘦”,指蛋白质和热能摄入均严重不足的营养性疾病。

  由于疫情的存在,人们对于身体健康的关注达到一个高峰。蛋白质作为细胞、组织的重要成分,一方面为人提供能量,另一方面可提高人体免疫力。在这样的特殊时期,我们补充蛋白质的意识已逐渐强烈。

  蛋白质主要分为动物性蛋白质和植物性蛋白质两种,动物性蛋白质主要存在于禽、畜、鱼、蛋、奶中,植物性蛋白质主要存在于谷类、豆中。我们在补充蛋白质时,一定要注意均衡营养,不要只补充动物性蛋白质或只补充植物性蛋白质,而是两者互相补充,做好荤素搭配。

  普通健康的成年人,每公斤体重大约需要0.8克蛋白质。也就是说如果体重是50公斤的成年人,那么每天需要摄入的蛋白质量为40克。我们一定要注意适量补充,如果摄入过多蛋白质,也会增加肝脏和肾脏的负担,导致胰岛素敏感性下降、尿钙排泄量增加等不利的代谢变化。

  严格保证每日蛋白质的补充,让肌体达到最优状态。但由于生活节奏、工作节奏的原因,很多人都无法在日常生活中通过食物充分补充蛋白质,那么我就推荐您可以通过食用蛋白粉来进行营养补充。更精准的补充,更合理的摄入。

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关于蛋白质你需要知道的“热知识”