冬虫夏草要怎样吃?

编辑:E街风时尚网/bianji12020-01-14 13:50:34养生保健
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文章简介:  冬虫夏草又叫虫草,冬丛草,冬虫夏草性温,味甘,具有补虚损、益精气、止咳化痰、抗癌抗老的功效,如何食用效果更好呢?  【冬虫夏草的功效】  冬虫夏草性温,味甘,具有补虚损、

冬虫夏草要怎样吃?

  冬虫夏草又叫虫草,冬丛草,冬虫夏草性温,味甘,具有补虚损、益精气、止咳化痰、抗癌抗老的功效,如何食用效果更好呢?

  【冬虫夏草的功效】

  冬虫夏草性温,味甘,具有补虚损、益精气、止咳化痰、抗癌抗老的功效,还具有抗菌、平喘、强心、降压等作用。

  冬虫夏草炖排骨有治疗骨质疏松的功效。民间常用冬虫夏草炖鱼肉或鸡鸭,用以治疗阳虚体弱和病后虚损。

冬虫夏草要怎样吃?

  据医学科学分析,虫草体内含虫草酸。维生素B12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒,是著名的滋补强壮药,常用肉类炖食,有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等,对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效,也是老年体弱者的滋补佳品。

  【冬虫夏草怎样食用效果好】

  1、补肝散:夏枯草半两,香附子一两,共细末,每服一钱,腊茶调下,无时。可疏风明目,适用于肝虚目睛疼,冷泪不止,筋脉疼及眼羞明怕日。

  2、夏枯草粥:夏枯草10克,大米100克,白糖适量。将夏枯草择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时,调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1 剂。可疏肝解郁,清热明目。适用于肝郁不舒,痰火郁结所致的瘰病,瘿瘤及肝火上炎所致的目赤肿痛,头痛,眩晕等。

  3、凉拌夏枯草:夏枯草鲜嫩茎叶、调味品各适量。将夏枯草茎叶择洗干净,放入沸水锅内焯一下,捞出后用清水洗过,沥干水,切成段放盘中,加入精盐、味精、酱油、麻油,拌匀即可食用。可疏肝明目,适用于高血压头晕目赤,视物模糊。