晚餐的注意事项,健康晚餐的原则你知道吗?

编辑:E街风时尚网/bianji12019-12-03 10:58:51养生保健
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文章简介:  山西省中医院 制剂室 张轶欧健康晚餐的原则你知道吗?  很多人都是上了一天班想要晚上回家吃点好吃的补补,可是晚餐真的要吃那么好吗?晚上饮食要注意哪些呢?今天小编给

晚餐的注意事项,健康晚餐的原则你知道吗?

  山西省中医院 制剂室 张轶欧健康晚餐的原则你知道吗?

  很多人都是上了一天班想要晚上回家吃点好吃的补补,可是晚餐真的要吃那么好吗?晚上饮食要注意哪些呢?今天小编给大家讲讲晚餐的注意事项、晚餐不宜吃什么以及健康晚餐三大原则是什么。一起来了解一下吧!#健康科普大赛##山西省中医院超能团##健康真相馆# 晚餐的注意事项

晚餐的注意事项,健康晚餐的原则你知道吗?

  1、晚餐的量要少

  晚餐在一天的热量里面,如果按10分制的话,早餐是4,午餐是4,晚餐是2。这样才能对身体有益。

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  2、吃含B族维生素丰富的食物

  比如动物肝脏、牛奶、蛋类等富含维生素B12的食物,可维持神经功能的稳定,有助于消除焦虑及安眠。小麦、白菜等富含维生素B6的食物,能在脑中帮助血清素的合成,有助于安眠。

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  3、饮食应以清淡为主

  一个是低油,一个是低盐。人每天的吃油量为25克到30克。如果超过的话,就有可能造成血脂高。但从全国来看,我们每人每天吃油量高达40克。所以吃出了很多高血脂、超重、肥胖的人群。

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  4、富含色氨酸的食物

  富含色氨酸的食物,其中包括五谷杂粮(小米、大豆)、香蕉、海藻等。小米是最佳的催眠食物,因为在所有谷物中,小米含色氨酸最为丰富,小米中还含有大量淀粉,吃后容易让人产生温饱感,可以促进胰岛素的分泌,提高进入脑内的色氨酸数量。

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  5、选择最佳的晚餐时间

  晚餐最佳时间是18点左右,晚餐后四小时内别睡觉。晚餐少吃睡得香,具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定,以自我感觉不饿为度。晚餐千万不能吃饱,更不能过撑。晚餐的时间最好安排在晚上18点左右,尽量不要超过晚上八点。八点之后最好不要再吃任何东西,饮水除外。并且,晚餐后四个小时内不要就寝,这样可使晚上吃的食物充分消化。 晚餐不宜吃什么

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  1、晚上吃姜等于吃砒霜

  古人云:“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜。”生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。

  早上吃一点姜,对健康有利。但晚上吃,因为姜本来属热,会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃。

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  2、肝火旺,晚上不宜喝牛奶

  晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛,不利于人体夜间排毒,而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水,不利于睡眠。牛奶本身也是一种过敏源,晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。

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  3、应拒绝油腻食品

  油腻的食品不仅包括油炸类食物,还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担,刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。

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  4、晚间不宜吃“胀气食物”

  有些食物在消化过程中会产生大量气体,导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感,也影响睡眠。

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  5、晚食高钙食品引发结石

  晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物,如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态,高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中,引发结石。

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  6、肉汤热量高,容易发胖

  晚饭时,用一锅热气腾腾的鸡汤、排骨汤犒劳自己未必是好事。肉类煲汤较油、热量高,最容易发胖,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。晚餐,不妨选择一些菌类汤。 健康晚餐三大原则

晚餐的注意事项,健康晚餐的原则你知道吗?

  1、清淡、低脂、易消化

  晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。

  晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。晚餐时间过晚、过长、吃得过饱对睡眠不利,它容易致人体消化不良和失眠。

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  2、简单、定量为主

  相比早餐和午餐,晚餐更应该吃得简单些,一般要求晚餐所供给的能量不超过全日膳食总能量的30%即可。

  在主食的选择上应该尽量偏向利于消化和营养保持良好的粗粮类。

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  3、素食晚餐更健康

  晚餐一定要偏素,以富含维生素和碳水化合物的食物为主,尤其应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。

  晚餐必须得到很好的重视,但不要求量大,更不应该大鱼大肉。晚餐时应有两种以上的蔬菜,既增加维生素又可以提供纤维。 结语:

  俗话说“早餐要饱、午餐要好、晚餐要少”,所以晚餐的饮食应吃少一些,不可吃的太多,感觉到自己半分饱就可以停筷了。在晚餐的选择中,应注意饮食的清淡,少食油腻、辛辣的食物。