胡萝卜  胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在肝脏中可以转变成维生素A，可减少胆固醇结石的形成。

抗肿瘤 研究表明，菇类多糖体是目前世界上医药方面最强的免疫剂和调节剂之一，具有明显的抗癌活性。汲晨锋等在《香菇多糖的化学结构和抗肿瘤作用研究进展》全面介绍香菇多糖为香菇子实体分离得到的最有效的生物活性成分

低盐低脂饮食  体内的盐太多会导致体内吸水，高脂容易导致血管硬化，这些都会加重静脉曲张。

平衡饮食 肝癌患者消耗较大，能否维持体重是衡量患者营养状况好坏的最简单方法。要使体重维持正常水平，应保持平衡膳食，多食新鲜蔬菜。

功效：红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效，同时富含铁质，有补血的作用。红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。

食管癌的典型症状是进行性吞咽困难，但出现这样的症状多半已是中晚期表现，40岁以上人群如果出现轻微或偶尔的食物下咽梗噎感、与进食无关的食管内异物感、咽部干燥及颈部紧缩感

芝麻酱拌菠菜 芝麻酱是钙的“宝库”，每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维K是骨钙的形成要素，如果在补钙的同时增加维K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积在骨骼当中。

方中金银花清热解毒;山楂消食健胃、行气散瘀;蜂蜜调和营卫、养脾气、除心烦、疗口疮、明耳目。此方最适合风热感冒伴纳差患者饮用，有糖尿病的患者可去除蜂蜜，加焦麦芽30克。

患者在积极治疗的同时，辅以相应的忌口措施，可促使疾病痊愈，并有助于预防复发。推荐皮肤病患者日常食用平凉之品，如白菜、青菜、冬瓜、萝卜、黄瓜、玉米、生菜、山药、猪瘦肉、鸭肉等。

然而，膳食纤维并不是多多益善，如果摄取过多会干扰其他营养素的吸收。一些特殊人群，比如营养不良、患有胃肠疾病或进行了消化道手术的病人，以及老年性便秘的人，不能摄入太多。

饮料中不能加任何糖。不含糖的苏打水可以喝，淡茶、淡柠檬水也可以喝。甜饮料会促进内源性尿酸的产生，特别是用高果葡糖浆增甜的饮料。研究表明，甜饮料中的果糖会引发痛风危险。

洋葱  洋葱里的含硫化合物是强有力的抗菌成分，能杀死多种细菌，其中包括可以造成蛀牙的变形链球菌。制作生菜沙拉时，可以剥几片新鲜洋葱加进去;或者在汉堡、三明治里，夹上一些生洋葱丝。

吃蛋喝粥，每天1次，连续5~7天，治疗3个月经周期。【功效】此药膳活血调经、化瘀止痛，适用于经期腹痛、经色紫暗或有瘀块，排出后疼痛减轻者。

　1. 孕妇  菊花性寒、味甘，有极好的清热特解毒祛火之效，但孕妇由于免疫力低、脾胃功能虚弱，过多食用菊花茶容易刺激肠胃，引起腹痛腹泻等症状，不利于胎儿的健康成长。

肾病患儿饮食宜清淡 宝宝的消化系统发育还不完善，肾病更容易导致其体内胃肠道的消化问题，如果饮食不当很容易导致病情恶化，严重的甚至危及到宝宝生命。肾病患儿饮食宜清淡

一般人群均可食用猪肝，尤其适宜气血虚弱、面色萎黄的缺铁性贫血者食用。另外，肝血不足所致视物模糊不清、夜盲、眼干燥症等眼病者也宜食用。

洋葱被誉为“蔬菜皇后”。科学测定，每百克洋葱含钙40毫克、磷50毫克、铁1.8毫克、维C8毫克，还含有胡萝卜素、维B1和尼克酸等。洋葱的食用方法很多，如猪瘦肉炒洋葱、清炒洋葱、糖拌洋葱等。

注意药物交互作用。保健食品常有和西药发生药物相互作用的情况，多种保健品和处方药一起服用，会产生相互作用，容易影响处方药的药效。建议食用补品之前最好先请教医生，尤其是心脏、肝脏、肾脏有问题的人更应注意。